Bánh bông lan
5 posters
Bánh bông lan
nguyên liệu :
_ trứng : 3q
_ đường : 90 g
_ bột mỳ :90 g
_bơ pháp : 20 g
Cách làm :
_ trứng + đường cho vào máy đánh bông đến khi hỗn hợp hơi sệt sệt , co màu trắng ngà .
_ cho bột mỳ vào hỗn hợp từ từ và trộn thật nhẹ tay .
_ bơ đun chảy đổ từ từ vào hh , quấy đều nnhẹ tay.
_ đổ hh vào khuôn tùy thích , nướng ở 190 o C trong khoảng 20-25 p là chín .
_ Chú ý : khi đổ hh vào khuôn nhớ quét khuôn bằng dầu ăn và phủ một lớp bột mỏng ( bột áo ) thì bánh khi ra lò sẽ không bị dính .
_ trứng : 3q
_ đường : 90 g
_ bột mỳ :90 g
_bơ pháp : 20 g
Cách làm :
_ trứng + đường cho vào máy đánh bông đến khi hỗn hợp hơi sệt sệt , co màu trắng ngà .
_ cho bột mỳ vào hỗn hợp từ từ và trộn thật nhẹ tay .
_ bơ đun chảy đổ từ từ vào hh , quấy đều nnhẹ tay.
_ đổ hh vào khuôn tùy thích , nướng ở 190 o C trong khoảng 20-25 p là chín .
_ Chú ý : khi đổ hh vào khuôn nhớ quét khuôn bằng dầu ăn và phủ một lớp bột mỏng ( bột áo ) thì bánh khi ra lò sẽ không bị dính .
Re: Bánh bông lan
ngon wá à mún en wá
Táo-»KhôngGìLàKhôngThể- Moderator
- Tổng số bài gửi : 177
Join date : 27/05/2009
Age : 29
Đến từ : nhà tù
Re: Bánh bông lan
ngon wa'
pe_teddy- Vip
- Tổng số bài gửi : 175
Join date : 29/05/2009
Age : 28
Đến từ : go` dep'
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|